Жироуловители
Жироуловитель (жироотделитель) служит для улавливания и удаления неэмульгированных жиров и масел из хозяйственно-бытовых и промышленных стоков и доведения их качества до требований. Предусмотренных СанПин 4630-88. Жировые вещества, содержащиеся в сточных водах, резко снижают эффективность работы очистных сооружений, что приводит к выпуску плохо очищенных стоков и жировых пленок в водоем, поэтому сепараторы жиров, как первоначальная очистная единица, устанавливается перед станцией очистки сточных вод, если содержание жиров и масел в стоках превышает 25 мг/л. Это, как правило, стоки от кухонь, ресторанов, столовых, а также мясо- и рыбоперерабатывающих производств. В то же время эти жиры и масла после их отделения могут перерыбатываться для дальнейшего использования в виде сырья для биотоплива.
Жироуловители классические (пассивные)
Классические, или пассивные, жироуловители представляют собой емкость из пластика или нержавеющей стали, поделенную перегородками на 2 или 3 части. Принцип действия их основан на разнице удельной плотности жиров и воды. При этом жиры и масла, как болле легкие фракции, поднимаются на поверхность. Более тяжелые, песок и ил, оседают на дно. Именно на этом основан гравитационный метод очистки стоков от жировых загрязнений, поэтому все жироуловительные системы устроены так, чтобы обеспечить максимальную концентрацию жира на поверхности устройства, где он и собирается вручную для утилизации. А очищенная от жира вода поступает дальше в очистные сооружения. Жир должен удаляться периодически, не реже 1 раза в неделю, при установке системы на кухне, и не реже 1 раза в 2 недели при установке вне помещения ( в соответствии с европейским стандартом EN 1925-2). Если же жироуловитель не опустошается 1-2 раза в месяц, то качество работы устройства теряет свою эффективность.
Жироуловители автоматические
Жироуловитель Grease Guardian - это автоматическая станция удаления жира. Это устройство обладает такими же характеристиками, как и классические жироуловители, но в отличие от них снабжены механизмом для удаления жира. Конечному пользователю не нужно в ручную опустошать или откачивать эту систему, т.к. устройство запрограммировано и при необходимости автоматически самоочищается.
Этапы работы оборудования: